第一届膳食管理委员会

        春风和煦话膳食，同心护航保健康。

        民以食为天，校以食为安！孩子在校的饮食安全、营养健康，是学校最核心的牵挂，也是家校双方最关注的大事。为全面筑牢校园食品安全防线，把对学生的饮食关怀落到实处，切实保障师生饮食安全与合法权益，济南市长清区中新双语高级中学隆重举行第一届膳食管理委员会成立大会，校领导、家校代表、食堂负责人齐聚一堂，共商膳食管理、共筑食安防线，正式开启管理、监督、定价相互分离制约的校园膳食共治新模式，用实际行动守护师生 “舌尖上的安全”！

高规格布局

        本次大会以 “膳食共治、公开透明、安全健康、家校同心” 为核心主题，学校各相关负责人与膳食委员会、监督委员会、定价委员会全体委员，以及家长代表、学生代表共同参与大会，让膳食管理工作从起步就站在规范化、民主化的起点。

        大会上，向当选委员表示祝贺，也向关心学校食堂工作的家校代表表达感谢。他明确强调，校园食品安全事关每一位学生的健康成长，膳食委员会是家校协同监督、参与食堂管理的核心平台，学校食堂将始终坚守安全第一、营养健康、公开透明、非营利、保本微利的核心原则，严格落实食材采购验收、储存加工、餐具消毒等全流程规范管理，把学生的饮食健康放在首位。

        同时，学校总务处将全力支撑膳食委员会工作，严格执行公示制度、巡查制度、陪餐制度、意见反馈闭环制度，做到信息全公开、过程全透明、问题全整改、结果全反馈，让家长看得见、摸得着，让学生吃得安心、吃得放心。

明权定责

        为让膳食共治落到实处，学校相关负责人现场详细解读《济南市长清区中新双语高级中学膳食管理委员会章程》，正式宣布三大委员会组成人员与核心职责，明确各项工作制度，让膳食管理工作形成闭环、有章可循，这也是学校对学生饮食安全精细化管理的重要体现。

        膳食委员会：统筹管理膳食工作，负责制度制定、食谱审定、考核评价，牵头推进各项膳食工作落地；

        膳食监督委员会：独立开展监督工作，聚焦食品安全、菜品质量、价格收费等核心问题，实行随机巡查、闭环整改；

        膳食定价委员会：专责成本核算、价格制定、调价审核，牢牢守住 “公开透明、保本微利” 底线，保障学生与家长的合法权益。

        会议同时明确每月例会、定期巡查、信息公示、每日陪餐、意见闭环反馈等工作制度，从机制上保障膳食工作规范高效运行，让每一项管理举措都围绕学生的饮食需求展开。

        主持人现场郑重宣读三大委员会成员名单，来自学校、家长、学生、社区、食品安全志愿者等各界代表光荣当选，家校社协同，共同扛起守护学生饮食安全的使命。

零距离监督

        纸上承诺不如实地践行，为让家校代表直观了解食堂运营情况，大会结束后，学校领导与食堂负责人陪同家长代表、全体委员，实地走进食堂操作间、库房、洗消间、就餐区，对食材验收、储存加工、餐具消毒、食品留样等关键环节进行全面检查，实现 “零距离” 监督。

        巡查中，家长代表发现餐具清洗不彻底、存在碱渍残留的问题，学校与食堂负责人第一时间正视问题、诚恳认错，当场表态立即整改、绝不推诿。学校相关负责人明确表示将全面加强餐具洗消流程管控，强化工作人员培训，严格执行消毒标准，坚决杜绝类似问题再次发生 —— 这份直面问题、立行立改的态度，正是学校重视学生饮食安全、重视家长诉求的最直接体现。

        巡查结束后，家长代表与委员们走进食堂陪餐，亲身体验菜品的口味、分量、温度与服务质量，现场感受学校的供餐保障。大家对食堂的食材新鲜度、菜品搭配、卫生环境给予充分肯定，也在交流中提出了诸多宝贵建议。

大会还专门设置意见交流环节，家长代表、学生代表围绕菜品质量、营养搭配、价格规范、服务态度等方面畅所欲言，学校与食堂负责人认真倾听、详细记录，现场回应各类诉求，并承诺迅速整改落实，持续提升供餐品质，把家校的意见和建议，作为优化食堂工作的重要方向。

同心共治

        食以安为先，安以责为重。中新双语高级中学第一届膳食管理委员会的成立，标志着学校膳食管理工作迈入制度化、规范化、民主化、透明化的新阶段，更是学校将学生饮食安全、健康成长放在首位的重要举措。

        未来，学校将以三大委员会为核心平台，持续强化食品安全监管、优化营养配餐、规范价格收费、公开运营信息，始终重视家校沟通，倾听学生与家长的诉求，与全体委员、家长、师生同心携手、共治共管，全力打造让学生舒心、家长放心、社会满意的校园食堂，用暖心的膳食保障，为每一位师生的健康成长保驾护航！